Starte eine Kommandozeile, z.B. aus dem htdocs Verzeichnis deines XAMPP heraus, und lade die Symfony "Konsole" herunter (PHP muss in jedem Fall installiert und über die PATH Variable verfügbar sein)
php -r "file_put_contents('symfony', file_get_contents('https://symfony.com/installer'));"
Einen Überblick über die grundlegende Syntax der Konsole erhälst du mit
php symfony
Um gleich mit einer Demoinstallation loszulegen gebe folgendes Kommando ein
php symfony demo
Wechsle ins Verzeichnis "symfony_demo" und starte den integrierten Server:
php app/console server:run
Du kannst nun auf das Projekt über folgenden Link zugreifen: http://localhost:8000